Horno Automático R50 GI

SKU: 19000034

Marca TALSA

Cuenta con un sistema de calentamiento indirecto mediante quemador de gas controlado electrónicamente. Incorpora un sistema auto generador de vapor lo cual permite hacer procesos como cocinar, secar y ahumar productos cárnicos y derivados, con control de humedad relativa. El sistema de control con plc y pantalla táctil, permite realizar la parametrización de los programas de proceso automático de una manera fácil e intuitiva.

• Posee un intercambiador de calor interno cuya fuente de calor es un quemador a gas.
• Permite realizar el control de procesos de manera automática. Además cuenta con un sistema que aumenta la presión y filtra el agua de la humectación.
• Salida de gases y extracción por ductos independientes.