Estandarización, volumen y frescura en cada horneada
Sabemos que en la panificación industrial, la consistencia es el ingrediente principal. Ofrecemos soluciones de ingeniería diseñadas para el control exacto de la temperatura del agua y la hidratación de las masas, factores críticos para una fermentación uniforme. Equipamos su planta con tecnología que garantiza procesos térmicos precisos y sistemas de mezcla de alta eficiencia, permitiéndole reducir desperdicios, optimizar tiempos de amasado y ofrecer productos con la textura y frescura que sus clientes esperan todos los días.
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Brocha Pastelera Plástico 5.1 cm
$35.362
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Aireador de Masa
$203.669
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Cortador de Masa Múltiple
$213.792
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Dosificador Electrónico de Agua DOX 20
$6.742.713
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Espátula de Plástico 25.4 cm
$16.871
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Pala Aluminio 24 Oz
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Aceite Desmol 7500 x 20 Litros — Protección Antiadherente
$474.144
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Aceite Desmol 7500 x 10 Lts
$245.607
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Amasadora Talsa 2V SM50 50 Litros
$8.793.282
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Dosificadora Econo 1000I
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Hopper Topper Econo
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Ultra Multifunción Mint5 - MM5
$46.921.704
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Ultra Congelador CT20.120
$126.487.709
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Enfriador Agua TWCECO
$59.552.579
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Elevador Columna Cadena EC250 2Mt
$102.886.799
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Rebanadora de Pan 208 Acero Inox
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Rebanadora Pan HI-CAP Acero Inox
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Rompedora De Huevos Yema/Clara Modelo RX-0
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Atadora Burford EL54C
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Cámara Fermentación SM-16 FT
$18.249.404
