Sirve para moler carne fina, para hacer chorizos, o para picar carne en trozos más gruesos, se gradúa la molienda según el disco que se utilice.

• Picadora integrada de acero inoxidable 18/8.
• Ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento.
• Boca fácilmente desmontable para su limpieza y totalmente en acero inoxidable.
• Transmisión por engranajes.
• Alimentación: 220V/60Hz y 3Hp
• Diámetro de la boca: 100 mm
• Capacidad kilos por hora: 600/750 kg/h